医生分享了世界上“头号”超级食物，以及吃它的重要性

一位医生透露了令人惊讶的“世界第一超级食物”，它具有“惊人的健康益处”。埃里克·伯格博士是酮类和间歇性禁食的专家，他在YouTube上分享了一段视频，解释了他的理由。

这位医生对他的1200万订阅者说：“有些人认为绿色粉末是最好的超级食品。但是，虽然它非常有益，但它缺少一种重要的成分——蛋白质。

绿色粉末含有维生素C、K1、-胡萝卜素、镁、钾和植物营养素，但不含蛋白质。为了优化你的健康，你可能想开始吃草饲红肉和绿粉。”

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在解释为什么他认为红肉是最好的超级食物时，这位专家继续说道：“红肉是维生素B、脂溶性维生素、铁、硒、锌和DHA的极好来源。”他接着讨论了蛋白质的重要性。

他解释了它如何对免疫细胞至关重要，以及它如何触发胰高血糖素，他说胰高血糖素“稳定血糖，帮助对抗胰岛素的影响”。医生补充说：“红肉含有牛磺酸和亮氨酸，牛磺酸是一种有助于预防高血压的氨基酸，亮氨酸是一种触发肌肉合成的氨基酸。”

也就是说，任何因血糖或高血压被医生看诊的人都应该听从他们的全科医生的建议，他们可以给他们最好的建议。根据英国国民健康保险制度，由于潜在的健康风险，不建议吃太多的红肉或加工肉。

NHS网站解释说：“如果你目前每天吃超过90克（煮熟的重量）的红肉或加工肉，建议你减少到70克。”红肉包括牛肉、羊肉、羊肉、猪肉、小牛肉、鹿肉和山羊肉。加工肉类是指通过烟熏、腌制、腌制或添加防腐剂等方式保存的肉类。”

医生说红肉是头号超级食物（图片:盖蒂)

另外，如果你一天吃超过90克的红肉，你可以在接下来的日子里少吃一些，这样平均每天的摄入量就不会超过70克，NHS补充道。专家说，在买肉的时候选择最瘦的肉也能帮助你享受更健康的饮食。

其他好的蛋白质来源包括：牛奶和奶制品、豆类、鱼、蛋

在你的饮食中加入牛奶和奶制品时，建议选择低糖和低脂肪的产品。虽然NHS建议每周至少吃两份鱼，但请记住，熏鱼和罐装鱼可能含盐量很高。