聪明的小技巧，让你在这个圣诞节毫无压力地做出完美的火鸡

对34岁的朱莉·康纳来说，圣诞节是四代人共同的节日，她来自默西塞德郡柯克比。

她的妈妈特蕾西负责晚餐，朱莉扮演圣诞老人小助手的角色。“我有一个哥哥和一个妹妹，所以通常我们12个人一起吃圣诞晚餐。妈妈总是负责做饭，所以我是帮手，”她分享道。

“我们以前都去我奶奶家，但现在她把接力棒交给了我妈妈。我必须注意，因为我知道最终接力棒会交到我手里。”

冰岛的完美火鸡皇冠在冷冻后放入袋中烹饪时非常美味（图片:朱利安·汉密尔顿)

她补充说：“当我负责做饭时，我不希望每个人都认为，你的晚餐比他们的糟糕，所以我之前会做笔记，这样我就不会忘记任何东西！”朱莉是一个单身妈妈，有5岁的柯蒂斯。她说，圣诞节那天有这么多人围坐在餐桌上，她们有一些经过实践检验的方法来做出美味的火鸡，同时降低压力。

这里有四个小技巧，可以让你毫无压力地做出美味的火鸡：

1. 冷冻火鸡

来自冰岛豪华系列的完美火鸡皇冠可以在冷冻后的袋子里烹饪。朱莉说：“当有这么多其他事情要做，所有的装饰都要准备的时候，这是一个很大的节省时间。”“这意味着我们甚至有时间在圣诞节的早上做香肠三明治，然后再开始做火鸡。”

冰岛的完美火鸡皇冠可以在冷冻后的袋子里煮（图片:朱利安·汉密尔顿)

2. 试试空气炸锅

为了加快烹饪过程，节省能源，并为你所有的伴奏留出更多的烤箱空间，试着在空气炸锅中烹饪你的火鸡冠。

3. 肉汁是你的秘密武器

肉汁是朱莉烹制美味烤肉的秘诀。她对妈妈特蕾西自制的汤汁非常信任，她说：“她自己从零开始做，不只是把肉汁和玉米粉、高汤混合在一起，她还加入了蔬菜汁。”

朱莉毫不动摇地称赞道：“没人能像她那样做肉汁，这是我吃过的最好的。”

4. 照顾好你的剩饭剩菜

告别平凡的三明治，迎接独特的节礼日大餐吧。为什么不把你的节日剩菜包在柔软的玉米饼里，做一个美味的火鸡卷饼呢？

这个漂亮的食谱甚至为美味的肉汁找到了一席之地，确保没有浪费。